юридические вопросы ›Владелец небольшой пекарни · Пошагово
9 июня 2026 г. · 4 мин чтения
Что делать, если пришло предписание Роспотребнадзора за маркировку
Если вы получили предписание Роспотребнадзора из-за нарушений в маркировке продукции, не паникуйте. В 2026 году штрафы за такие нарушения выросли, но у вас есть законные способы снизить санкции или избежать их вовсе. Разберемся, что делать пошагово.
Что понадобится
Для реагирования на предписание вам потребуются: текст предписания (ознакомьтесь с ним внимательно), документы на продукцию (декларации соответствия, сертификаты, маркировочные этикетки), доступ к системе «Честный ЗНАК» (если нарушение по «Меркурию» или другим системам), а также контакты юриста или специалиста по маркировке. Если бюджет ограничен, можно обойтись бесплатными консультациями на сайтах Роспотребнадзора и Центров гигиены и эпидемиологии.
Пошаговая инструкция — 8 шагов
- 1Шаг 1: Внимательно изучите предписаниеВ предписании указаны конкретные нарушения: отсутствие маркировки, неверные данные, отсутствие обязательной информации (состав, срок годности, условия хранения) или ссылка на систему «Честный ЗНАК». Запишите сроки устранения — обычно 10–30 дней. Если не успеете, штраф для ИП в 2026 году составляет от 50 000 до 100 000 рублей, для юрлиц — от 200 000 до 500 000 рублей.
- 2Шаг 2: Проверьте, все ли нарушения реальныИногда инспекторы ошибаются. Сравните требования из предписания с актуальным законодательством: Технический регламент Таможенного союза (ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011) и ФЗ-88 «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», если печете с молочными ингредиентами. Если обнаружите несоответствие, готовьте возражение.
- 3Шаг 3: Соберите документы, подтверждающие исправлениеЕсли нарушение в маркировке — перепечатайте этикетки, нанесите правильную информацию. Если не хватает данных — дополните. Сфотографируйте каждую единицу продукции с новой маркировкой. Сделайте акт исправления (произвольная форма, но с подписью и печатью). На это у вас есть срок, указанный в предписании.
- 4Шаг 4: Направьте в Роспотребнадзор уведомление об устраненииПодайте документы через портал «Госуслуги» или лично в отделение. Приложите копии этикеток, акт исправления, фото. В течение 5 рабочих дней инспектор может прийти с внеплановой проверкой. Если все в порядке — предписание считается выполненным, штрафа не будет.
- 5Шаг 5: Если исправить нарушение невозможно — подайте ходатайство о снижении штрафаНапример, если товар уже продан и маркировку не исправить. В ходатайстве укажите, что нарушение не повлекло вреда здоровью, вы добросовестно устранили его в будущем, а также приложите справку о тяжелом финансовом положении. Штраф могут снизить в 2 раза (ст. 4.1.1 КоАП РФ).
- 6Шаг 6: Обжалуйте предписание, если не согласныНа обжалование есть 10 дней с момента получения. Подайте жалобу в вышестоящий орган Роспотребнадзора или в арбитражный суд. В жалобе укажите, какие пункты предписания незаконны, и приложите доказательства (например, что маркировка соответствует ТР ТС). В 2026 году суды часто встают на сторону малого бизнеса, если нет угрозы здоровью.
- 7Шаг 7: Проверьте систему «Честный ЗНАК»Если предписание касается обязательной маркировки в системе «Честный ЗНАК» (например, для молочной продукции или воды), убедитесь, что все коды маркировки зарегистрированы. В 2026 году за отсутствие кода штраф для пекарни — от 100 000 до 300 000 рублей. Если ошибка техническая, обратитесь в техподдержку системы — часто помогают бесплатно.
- 8Шаг 8: Наладьте систему внутреннего контроляЧтобы предписания не повторялись, назначьте ответственного за маркировку, проводите ежемесячные сверки с требованиями. Ведите журнал учета маркировки. Это сэкономит вам нервы и деньги — штраф за повторное нарушение в 2026 году может достигать 500 000 рублей для юрлиц.
Частые ошибки
Игнорировать предписание, надеясь, что «пронесет». В 2026 году Роспотребнадзор активно штрафует за невыполнение — до 500 000 рублей.
Пытаться исправить только на бумаге, не меняя реальную маркировку. Внеплановая проверка выявит обман, и штраф будет максимальным.
Не сохранять копии документов об исправлении. Без них вы не докажете, что выполнили предписание, и получите штраф.
Частые вопросы
Что делать, если срок исполнения предписания уже прошел?
Немедленно устраните нарушение и подайте ходатайство о снижении штрафа, указав, что задержка была вынужденной. Штраф могут снизить вдвое.
Могу ли я не выполнять предписание, если считаю его незаконным?
Нет. Даже если вы обжалуете предписание, его нужно выполнить в срок, иначе штраф. Обжалование не приостанавливает исполнение.
Какие штрафы за нарушение маркировки в 2026 году?
Для ИП — от 50 000 до 100 000 рублей, для юрлиц — от 200 000 до 500 000 рублей. За повторное нарушение суммы удваиваются.
Как избежать предписания в будущем?
Внедрите чек-лист по маркировке: проверяйте состав, срок годности, условия хранения, наличие кодов «Честный ЗНАК» (если нужно). Проводите ежемесячные аудиты.
Что делать, если в предписании указано нарушение, которого нет?
Соберите доказательства (фото, документы) и подайте возражение в Роспотребнадзор. В течение 10 дней они должны рассмотреть и отменить предписание.
Партнёр
sgenerate.ru— нейросеть для постов ВКонтакте и TelegramГенерирует текст и картинку за 5 секунд, строит контент-план, публикует по расписанию. Пакет START — бесплатно. Попробовать →
владелец3017делать1737что делать если1081штраф875инструкция451предприниматель442бизнеса423проверка406ответственность296снижение288владелец бизнеса144роспотребнадзор118штрафа101обжалование86нарушение84административная ответственность61исправление61маркировка45пекарня44предписание12нарушений8снижение штрафа4исправление нарушений1