Как легально продавать микрозелень из дома

Что понадобится

Для легальной продажи микрозелени из дома в 2026 году нужны: регистрация в ФНС (самозанятый или ИП), декларация соответствия ТР ТС 021/2011, санитарное заключение от Роспотребнадзора (для ИП), и маркировка продукции. Без этого грозит штраф от 30 000 рублей.

Пошаговая инструкция — 7 шагов

1. 1
   Шаг 1: Выберите форму регистрации

   Самозанятый подходит для продажи микрозелени физлицам без наёмных сотрудников. ИП нужен, если планируете работать с магазинами или ресторанами. Налоговая ставка для самозанятых — 4% при продажах физлицам, 6% — юрлицам. Регистрация бесплатна через приложение «Мой налог».
2. 2
   Шаг 2: Зарегистрируйтесь в ФНС

   Скачайте приложение «Мой налог» или зайдите на сайт ФНС. Заполните заявление — ИНН, паспорт, фото. Статус самозанятого присваивается за 1 день. Если выбираете ИП — подайте заявление через МФЦ или онлайн, госпошлина 800 рублей.
3. 3
   Шаг 3: Получите декларацию соответствия

   Микрозелень — пищевая продукция, подпадает под техрегламент ТР ТС 021/2011. Обратитесь в аккредитованный центр (например, «Ростест» или «Серконс»). Стоимость декларации — от 5 000 до 15 000 рублей, срок оформления — 3–5 дней. Декларация действует 1–5 лет.
4. 4
   Шаг 4: Оформите санитарное заключение (для ИП)

   Если вы ИП, нужно уведомить Роспотребнадзор о начале деятельности и получить санитарно-эпидемиологическое заключение на помещение. Для самозанятых это необязательно, но желательно для работы с юрлицами. Услуги по оформлению — от 10 000 рублей.
5. 5
   Шаг 5: Организуйте помещение по нормам

   Выделите отдельную комнату для выращивания. Требования: стены и пол, которые легко мыть, раковина с горячей водой, вентиляция, бактерицидная лампа. Роспотребнадзор проверяет наличие раздельных зон для сырья и готовой продукции. Инвестиции — от 30 000 рублей.
6. 6
   Шаг 6: Маркируйте продукцию

   На упаковке укажите: название продукта, дату изготовления, срок годности, условия хранения, массу нетто, информацию о производителе (ФИО, адрес), номер декларации соответствия. Для самозанятых — не забудьте указать «Произведено самозанятым». Маркировку можно печатать на самоклеящихся этикетках.
7. 7
   Шаг 7: Начните продавать

   Создайте страницу в Instagram, ВКонтакте или на Avito. Для приёма платежей подключите сервис (например, ЮKassa) или используйте СБП. Ежемесячный доход при продаже 50 лотков в день по 150 рублей — около 225 000 рублей. Чистая прибыль после расходов — 70–100 000 рублей.

   Зарегистрировать домен для сайта →

Частые ошибки

Частые вопросы