малый бизнес ›Владелец небольшой пекарни · Пошагово
25 июня 2026 г. · 3 мин чтения
Как пекарне заработать на доставке еды через Яндекс
Подключитесь к Яндекс Еде и Яндекс Маркету — это прямой канал продаж с комиссией 15–30%. В 2026 году пекарни в Москве зарабатывают до 500 000 рублей в месяц на доставке, а средний чек вырос до 1200 рублей.
Что понадобится
Чтобы начать зарабатывать на доставке через Яндекс, вам потребуется: регистрация в качестве юрлица или ИП (ОКВЭД 10.71 – производство хлебобулочных изделий), сертификаты соответствия на продукцию (декларация ЕАЭС), разрешение Роспотребнадзора и наличие производственного помещения с санкнижками. Также нужен стабильный интернет и смартфон для приёма заказов. Минимальные вложения – 50 000 рублей на упаковку и рекламный бюджет.
Пошаговая инструкция — 7 шагов
- 1Шаг 1: Оцените свои мощности и ассортиментПосчитайте, сколько выпечки вы можете производить сверх текущих объёмов без потери качества. Для доставки подходят круассаны, сэндвичи, пироги и десерты – они хорошо переносят транспортировку. Убедитесь, что у вас есть упаковка, сохраняющая товарный вид (коробки, крафт-пакеты, термоэтикетки).
- 2Шаг 2: Зарегистрируйтесь в Яндекс Еде и Яндекс МаркетеЗаполните заявку на partner.eda.yandex.ru и market.yandex.ru. Укажите зону доставки (обычно 2–5 км от пекарни), режим работы и ассортимент. Яндекс проверит документы за 3–7 рабочих дней. В 2026 году для новых пекарен действует льготный период – комиссия 10% первые 2 месяца.
- 3Шаг 3: Настройте меню и ценыДобавьте 20–30 позиций с качественными фото на белом фоне. Установите цены на 15–20% выше, чем в точке, чтобы компенсировать комиссию и упаковку. Например, круассан за 150 рублей в пекарне – на доставке 180 рублей. Обязательно укажите вес, состав и аллергены.
- 4Шаг 4: Организуйте процесс сборки и упаковкиВыделите отдельный стол для заказов доставки. Упаковывайте заказы в термосумки или коробки с гофрокартоном. Используйте стикеры с логотипом – это повышает узнаваемость. Время от заказа до передачи курьеру не должно превышать 15 минут.
- 5Шаг 5: Запустите рекламную кампаниюВключите платное продвижение в Яндекс Еде (бюджет от 3000 рублей в неделю). Используйте акцию «первый заказ со скидкой 20%» – это привлекает новых клиентов. Также разместите листовки в районе пекарни с QR-кодом на страницу в Яндекс Еде.
- 6Шаг 6: Собирайте отзывы и улучшайте сервисОтвечайте на отзывы в течение 2 часов. Если клиент жалуется на опоздание – предложите промокод на следующий заказ. Регулярно обновляйте меню: добавляйте сезонные позиции (например, тыквенный пирог осенью). Это увеличивает постоянных клиентов на 30%.
- 7Шаг 7: Анализируйте и масштабируйтесьЕженедельно смотрите статистику продаж в личном кабинете. Уберите позиции, которые заказывают реже 5 раз в неделю. Если средний чек выше 1000 рублей – подумайте о расширении зоны доставки. В 2026 году Яндекс предлагает бесплатное подключение к экспресс-доставке за 30 минут.
Частые ошибки
Завышение цен без учёта комиссии – прибыль уходит в ноль.
Плохие фото товара – клиенты не заказывают то, что не видно.
Отсутствие упаковки с брендом – теряется узнаваемость.
Игнорирование отзывов – падает рейтинг и видимость в поиске.
Слишком широкая зона доставки – заказы остывают и приходят негативные отзывы.
Частые вопросы
Какую комиссию берёт Яндекс Еда в 2026 году?
Стандартная комиссия – 15–30% в зависимости от категории и зоны. Для новых пекарен первые 2 месяца – 10%.
Нужна ли кассовая техника для доставки?
Да, при оплате картой через приложение чек формируется автоматически. При наличных – требуется кассовый аппарат.
Можно ли доставлять горячую выпечку?
Да, используйте термосумки. Яндекс рекомендует доставлять в течение 30 минут после выпечки, чтобы сохранить вкус.
Как часто нужно обновлять меню?
Раз в месяц добавляйте 3–5 новых позиций. Это стимулирует повторные заказы.
Что делать, если заказов мало?
Увеличьте рекламный бюджет, улучшите фото и добавьте акции. Также проверьте зону доставки – возможно, она слишком мала.
Партнёр
sgenerate.ru— нейросеть для постов ВКонтакте и TelegramГенерирует текст и картинку за 5 секунд, строит контент-план, публикует по расписанию. Пакет START — бесплатно. Попробовать →
владелец4089бизнес1489заработок481яндекс445малый421малый бизнес413доставка387комиссия207продаж172логистика128доставка еды123подключение121пекарни105владелец пекарни99выпечка82пекарня75доставке72увеличение69яндекс еда39агрегатора33яндекс маркет31увеличение продаж23точка19комиссия агрегатора16точка безубыточности7онлайн-заказы4кондитерская2подключение к агрегатору2заработок на доставке1