Инструкция
Как подготовиться к проверке роспотребнадзора в кафе
Подготовка к проверке Роспотребнадзора в 2026 году начинается с проверки документов и санитарного состояния кухни. Проверьте личные медицинские книжки сотрудников, договоры на дератизацию и журнал учета дезинфекции. Следуйте чеклисту, чтобы избежать штрафов до 300 000 рублей.