Пошагово
Как сделать томатную пасту из помидоров дома
Чтобы сделать томатную пасту дома, возьмите спелые помидоры, бланшируйте, протрите через сито и уваривайте мякоть на слабом огне 2–3 часа до загустения. С солью или без — храните в стерилизованных банках до года. В 2026 году это сэкономит вам до 300 рублей за литр против магазинной пасты.