#доставка из кофейни

Стоит ли запускать доставку из маленькой кофейни

Да, запускать доставку из маленькой кофейни стоит, если ваша точка находится в районе с плотной жилой застройкой или офисными центрами. В 2026 году средний чек доставки кофе и десертов вырос до 680 рублей, а комиссия агрегаторов снизилась до 18–22%. При грамотном подходе доставка может дать до 40% дополнительной выручки без расширения площади.

Какой агрегатор доставки выбрать для маленькой кофейни

Для маленькой кофейни на вынос в 2026 году лучший агрегатор доставки — Яндекс Еда с комиссией 15% и бесплатным подключением. Если ваш средний чек ниже 250 рублей, присмотритесь к Куперу (бывший СберМаркет) с комиссией 12% и фиксированной доставкой 49 рублей для клиента. Выбор зависит от вашего чека и района: для спальных районов эффективнее Купер, для центра — Яндекс Еда.

Стоит ли маленькой кофейне запускать доставку в 2026

В 2026 году запускать доставку маленькой кофейне стоит только при одном условии: у вас есть хотя бы 200 заказов навынос в день и средний чек выше 450 рублей. Иначе вы просто сольёте бюджет на комиссии агрегаторов и упаковку. Чек-лист ниже поможет проверить, готовы ли вы к этому шагу.