#комбо
2 статей по теме
- ИнструкцияКак увеличить утренний трафик в кофейне с помощью акцийУвеличить утренний трафик в кофейне можно с помощью простых акций: комбо-предложений, скидок за ранний визит и программ лояльности. В 2026 году это особенно эффективно, так как конкуренция в сегменте кофе навынос выросла на 35%.
- ИнструкцияКак увеличить средний чек в кофейне без повышения ценУвеличить средний чек без повышения цен можно через апселлинг и комбинированные предложения. Предложите клиенту добавить сироп, молоко или десерт за небольшую доплату. В 2026 году это даёт рост чека на 15–30% без изменения прайса.