Сравнение
Какие сорта огурцов лучше всего подходят для засолки
Для засолки выбирайте сорта с плотной мякотью, тонкой кожицей и отсутствием горечи. Лучшие варианты — 'Нежинский', 'Кураж F1', 'Герман F1', 'Зозуля F1' и 'Хрустящий F1'. Они сохраняют хруст и не размягчаются в рассоле.