Инструкция
Какие документы нужны для открытия кофейни на колесах в 2026
Для открытия кофейни на колесах в 2026 году потребуется оформить ИП или самозанятость, получить разрешение на торговлю от местной администрации, согласовать схему размещения с ГИБДД и заключить договор на вывоз отходов. Полный список документов зависит от типа автолавки — прицеп, фургон или велокофейня.