#нож для овощей

Какие ножи нужны на кухне новичку

Новичку на кухне достаточно трёх ножей: шеф-нож 20 см, универсальный нож 13 см и маленький нож для чистки овощей. С ними вы справитесь с 90% задач — от нарезки мяса до шинковки зелени.