Пошагово
Что делать если кафе пустует в будние дни
В будние дни кафе пустует? Запустите обеденное меню с фиксированной ценой 350–450 рублей, подключите доставку через Яндекс Еду с комиссией 15% и предложите кейтеринг для офисов. Эти три шага загружают зал на 60–80% в низкий сезон.