#обжарка кофе

Можно ли пить кофе при гастрите баристе

Да, при гастрите пить кофе можно, но с ограничениями: выбирайте низкокислотные сорта, пейте после еды и не натощак. Рассказываю, как бариста с гастритом может наслаждаться кофе без вреда для желудка.

Можно ли пить кофе при гастрите владельцу кофейни

Владельцу кофейни с гастритом пить кофе можно, но с ограничениями: не более 1 чашки в день, только после еды, без молока и сахара. В 2026 году врачи рекомендуют выбирать кофе с низкой кислотностью — арабику светлой обжарки, и обязательно запивать водой.

Почему кофе стал горьким и как это исправить

Горечь в кофе появляется из-за перегрева зерен при обжарке, неправильной температуры воды или старого помола. Чтобы убрать горечь, проверьте свежесть зерен, настройте кофемолку и скорректируйте рецепт заваривания.