#поставщиками

Что делать если падает выручка в маленьком магазине

Если выручка в вашем маленьком магазине падает, первым делом проанализируйте ассортимент и цены конкурентов. Затем оптимизируйте работу с поставщиками и внедрите программу лояльности. В 2026 году средняя маржинальность продуктового магазина составляет 18–25%, и даже небольшое снижение выручки может привести к убытку.

Как списать долги владельцу пекарни через банкротство

Владелец пекарни может списать долги через банкротство, если сумма обязательств превышает 500 000 рублей и просрочка по платежам — более 3 месяцев. С 2026 года процедура стала доступнее: можно оформить внесудебное банкротство при долге от 50 000 до 1 000 000 рублей без имущества.

Что делать если покупатель нашел плесень в хлебе

Извинитесь, предложите замену или возврат денег, оформите акт и свяжитесь с поставщиком. В 2026 году Роспотребнадзор рекомендует решать вопрос на месте без споров.

Как снизить закупочные цены на цветы перед праздниками

Договаривайтесь с поставщиками о фиксации цен за 2–3 месяца до праздника, объединяйте заказы с другими магазинами и используйте сезонные сорта. В 2026 году эти методы реально снижают закупочные цены на 15–30%.