Пошагово
Как замариновать мясо без холодильника на даче
Замариновать мясо без холодильника на даче можно с помощью соли, лимонной кислоты и плотно закрытого контейнера. Главное — убрать заготовку в самое прохладное место участка, например в погреб или подвал. Если температура воздуха не превышает +18°C, мясо останется свежим до 12 часов.