#сезонное питание

Какие сезонные продукты есть зимой для разнообразного питания

Зимой в России доступны корнеплоды (свёкла, морковь, репа), капуста (квашеная, брюссельская), цитрусовые (мандарины, апельсины), хурма, гранаты, а также замороженные ягоды и грибы. Эти продукты богаты витаминами и помогают разнообразить рацион в холодное время года.

Какие необычные блюда можно приготовить из кабачков летом

Из кабачков можно приготовить не только оладьи и икру. Попробуйте кабачковое ризотто, рулеты с творожным сыром, кабачковые спагетти с песто или десертные маффины — эти блюда удивят гостей и помогут использовать урожай без остатка.