#смородина

Как быстро заморозить смородину на зиму чтобы сохранить витамины

Заморозить смородину с сохранением витаминов можно за 30 минут: соберите ягоды, промойте, обсушите, разложите на подносе в морозилке на 2–3 часа, затем пересыпьте в пакеты. Так ягоды останутся рассыпчатыми и сохранят до 90% витамина C.

Какие ягоды посадить на даче для здорового питания

Лучшие ягоды для здорового питания на даче в 2026 году — голубика, жимолость, клюква, малина и черная смородина. Эти культуры богаты антиоксидантами, витаминами и клетчаткой, а их выращивание не требует сложного ухода.

Какие ягоды можно есть детям на даче без риска отравления

Детям на даче без риска отравления можно есть садовые ягоды: клубнику, малину, смородину, крыжовник, жимолость, чернику, голубику и ежевику. Главное — мыть ягоды перед едой и не путать их с ядовитыми дикими аналогами, такими как волчье лыко или вороний глаз.