#темпе

Чем заменить мясо при переходе на вегетарианство

При переходе на вегетарианство мясо заменяют бобовыми, тофу, темпе, сейтаном и грибами. Эти продукты богаты белком и железом, а стоят от 150 рублей за килограмм.

Как заменить мясо и молочку при переходе на веганство

Заменить мясо и молочку при переходе на веганство можно растительными продуктами: бобовые, тофу, темпе, сейтан, растительное молоко, сыры и йогурты. В 2026 году выбор таких продуктов в России вырос на 40%, а цены снизились на 15% за счёт локального производства.