whatdoing
.
Калькуляторы
Теги
← Все статьи
#хлебные ошибки
1 статей по теме
FAQ
Почему ржаной хлеб получается плотным и липким
Ржаной хлеб получается плотным и липким, если в тесте мало кислоты или перебор с влажностью. Проверьте pH опары, температуру брожения и количество муки — и хлеб будет лёгким.
#хлебные ошибки · ответы на жизненные вопросы · Whatdoing — Whatdoing