Пошагово
Как сварить варенье чтобы сохранить витамины на даче
Чтобы сохранить максимум витаминов в варенье, варите ягоды не более 5–10 минут и используйте метод быстрой варки или холодного варенья. Так в банке останется до 80% витамина С и почти все микроэлементы.