Пошагово
Как заморозить ягоды на зиму чтобы сохранить витамины
Чтобы заморозить ягоды на зиму с максимальным сохранением витаминов, собирайте их в сухую погоду, мойте в холодной воде, обсушивайте и замораживайте россыпью на подносе, а затем пересыпайте в герметичные пакеты. Такой метод шоковой заморозки сохраняет до 90% витамина С и других полезных веществ. В 2026 году это самый простой и доступный способ обеспечить себя натуральными витаминами круглый год.