Как привлечь клиентов в магазин при росте цен на продукты

Почему клиенты уходят и как их вернуть

В 2026 году средний чек в продуктовом ритейле вырос на 18% по сравнению с 2025 годом, а частота покупок упала на 12%. Покупатели стали реже ходить в магазины и тщательнее выбирать, где потратить деньги. Чтобы удержать аудиторию, нужно перестроить стратегию: не просто снижать цены, а создавать ценность через сервис и бонусы.

Чеклист — 7 шагов для привлечения клиентов

1. 1
   Шаг 1: Запустите программу лояльности с кэшбэком

   Предложите кэшбэк до 10% на повторные покупки. Например, при регистрации в приложении магазина клиент получает 5% на первый заказ, а после 5 покупок — 10%. По данным 2026 года, магазины с кэшбэком увеличивают частоту визитов на 25%.
2. 2
   Шаг 2: Введите акции на социально значимые товары

   Снизьте цену на хлеб, молоко и яйца на 15–20% каждую среду. Это привлечёт покупателей, которые заодно купят и другие продукты. В 2026 году такие акции увеличивают трафик на 30% в день действия.
3. 3
   Шаг 3: Запустите товары под собственной маркой

   Производите или заказывайте простые продукты (крупы, макароны, масло) под брендом магазина. Себестоимость ниже на 30%, а наценка — до 40%. В 2026 году доля СТМ в выручке небольших магазинов выросла до 22%.
4. 4
   Шаг 4: Работайте с местными фермерами напрямую

   Заключите договоры с 2–3 фермерскими хозяйствами в радиусе 100 км. Это снижает закупочные цены на 15–20% и позволяет ставить на полку свежие продукты с пометкой «местное». В 2026 году 45% покупателей выбирают магазин из-за локальных товаров.
5. 5
   Шаг 5: Внедрите систему предзаказов через мессенджеры

   Создайте чат-бота в Telegram или WhatsApp, где клиенты могут собрать корзину за 5 минут и забрать её без очереди. В 2026 году такие сервисы увеличивают средний чек на 20% за счёт дополнительных импульсных покупок.
6. 6
   Шаг 6: Используйте push-уведомления о скидках

   Отправляйте персонализированные предложения: скидка 10% на кофе для тех, кто покупал его дважды за месяц. Открываемость push-уведомлений в 2026 году — 35%, а конверсия в покупку — 8%.
7. 7
   Шаг 7: Проведите день открытых дверей с дегустациями

   Раз в месяц устраивайте бесплатные дегустации новинок или сезонных продуктов. Это привлекает семьи с детьми. По опыту 2026 года, такие мероприятия повышают лояльность на 40% и приводят до 50 новых клиентов за день.

Частые ошибки

Частые вопросы