whatdoing.
КалькуляторыТеги
малый бизнесВладелец кофейни · Сравнение
9 июня 2026 г. · 2 мин чтения

Какой налоговый режим выбрать для кофейни после отмены енвд

После отмены ЕНВД с 2026 года владельцам кофеен доступны четыре основных налоговых режима: патентная система (ПСН), упрощёнка «доходы» (УСН 6%), упрощёнка «доходы минус расходы» (УСН 15%) и общая система (ОСНО). Для большинства небольших кофеен с арендой и зарплатой сотрудников оптимальным выбором станет УСН «доходы минус расходы» — он даёт возможность учитывать реальные затраты и платить налог только с прибыли.

Какой налоговый режим выбрать для кофейни после отмены ЕНВД

С 2026 года ЕНВД окончательно отменён, и владельцам кофеен нужно выбрать новую систему налогообложения. От этого зависит, сколько вы заплатите государству и сколько останется на развитие. Мы сравнили все доступные варианты — от патента до общей системы — и подготовили таблицу с ключевыми параметрами.

Сравнение налоговых режимов для кофейни в 2026 году

РежимСтавка налогаЛимит дохода в годМожно ли учитывать расходыСтраховые взносы уменьшают налогПодходит для кофейни с сотрудниками
ПСН (патент)6% от потенциального дохода (фиксированная сумма)60 млн руб.НетДа, на 100% взносов ИП и 50% за сотрудниковДа, до 15 человек
УСН «Доходы»6% (регионы могут снижать до 1%)265,8 млн руб.НетДа, на 100% взносов ИП и 50% за сотрудниковДа, до 130 человек
УСН «Доходы минус расходы»15% (регионы могут снижать до 5%)265,8 млн руб.ДаДа, включаются в расходыДа, до 130 человек
ОСНО20% налог на прибыль + НДС 20% (или 10% на некоторые товары)Нет ограниченийДаДа, включаются в расходыДа, без ограничений
Зарегистрировать домен для сайта кофейни

Как выбрать режим под свою ситуацию

Если у кофейни высокая рентабельность (более 60%) и мало расходов — выбирайте УСН «Доходы» 6%. Если затраты на аренду, зарплату и продукты составляют больше 60% от выручки — УСН «Доходы минус расходы» 15% будет выгоднее. Патент стоит брать, когда у вас одна точка, до 15 сотрудников и выручка до 60 млн рублей — тогда налог фиксирован и не зависит от реальной прибыли. ОСНО подходит только крупным кофейням с выручкой свыше 265,8 млн рублей или тем, кто работает с контрагентами на НДС.

Частые ошибки при выборе налогового режима

Выбор УСН «Доходы» без учёта доли расходов — если затраты высоки, налог будет больше, чем на УСН «Доходы минус расходы».
Игнорирование региональных льгот — в некоторых регионах ставки УСН снижены до 1% или 5%, что может кардинально изменить выгоду.
Неверный расчёт патента — потенциальный доход устанавливают местные власти, и иногда он оказывается выше реальной выручки, делая патент невыгодным.

Частые вопросы

Можно ли совмещать ПСН и УСН для кофейни?
Да, если у вас несколько точек, на одну можно купить патент, на другие — применять УСН. Но раздельный учёт обязателен.
Какой режим выгоднее для кофейни с доставкой?
Доставка облагается так же, как и продажа в зале. Если обороты доставки невелики, лучше остаться на УСН. При больших объёмах стоит рассмотреть ПСН на доставку отдельно.
Что делать, если превысил лимит по УСН?
С 2026 года при превышении лимита дохода (265,8 млн руб.) вы автоматически переходите на ОСНО с повышенными ставками. Лучше следить за выручкой и при приближении к лимиту заранее перейти на ОСНО или открыть второе юрлицо.
Нужно ли платить НДС на патенте?
Нет, ПСН освобождает от НДС (кроме ввозного). Но если вы выставите счёт-фактуру с НДС, придётся его заплатить.
Как часто можно менять налоговый режим?
Перейти на другой режим можно только с начала календарного года, подав уведомление до 31 декабря. Исключение — переход с ЕНВД на УСН или патент в течение 30 дней после отмены.
Партнёр
sgenerate.ru— нейросеть для постов ВКонтакте и Telegram
Генерирует текст и картинку за 5 секунд, строит контент-план, публикует по расписанию. Пакет START — бесплатно. Попробовать →
владелец4477выбор2744бизнес1725экономия1304предприниматель900налоговый596налоговая559малый508малый бизнес498режим488расходы371нагрузка313усн222кофейни156кофейня153владелец кофейни145бухгалтерия118налоговый режим70системы64отмена61налогообложение54налоговая нагрузка44налоговой22осно19псн12налогах11экономия на налогах9енвд отмена2выбор налоговой системы1расходы кофейни1
Читайте также
Какие налоговые льготы у ИП с инвалидностью
ИП с инвалидностью в 2026 году могут снизить налоговую нагрузку за счёт освобождения от НДС, пониженных тарифов страховых взносов (15,1% вместо 30%) и региональных льгот по УСН и ПСН. Конкретный набор льгот зависит от группы инвалидности, выбранной системы налогообложения и региона регистрации.
Как увеличить продажи если реклама в яндексе подорожала
Снизьте цену клика на 30–50% через авттаргетинг и минус-слова, перераспределите бюджет на товарную выдачу и подключите кэшбэк-сервисы. В 2026 году средняя ставка в Директе выросла на 40% по сравнению с 2024 годом, но это не повод сворачивать рекламу. Мы собрали 7 конкретных шагов, которые уже работают у владельцев интернет-магазинов, — от настройки скидочных кампаний до использования партнёрских программ.
Как совместить бизнес и отдых в Сочи зимой
Совместить бизнес и отдых в Сочи зимой реально: работайте удалённо из коворкинга у моря, а вечером катайтесь на лыжах. В 2026 году в Сочи открыто 15 круглогодичных коворкингов и 5 горнолыжных курортов с единым ски-пассом. Рассказываем, как спланировать поездку, чтобы не прогореть и успеть всё.
Какие условия получения субсидии для пекарни
В 2026 году владельцы пекарен могут получить субсидию от государства до 500 000 рублей на развитие бизнеса. Основные условия: регистрация ИП или ООО не менее 6 месяцев, отсутствие долгов по налогам и страховым взносам, а также создание не менее 2 новых рабочих мест. Деньги можно потратить на покупку оборудования, аренду или ремонт помещения.