#антипригарное покрытие

Какая сковорода для блинов лучше: блинная или обычная

Для идеальных блинов лучше всего подходит блинная сковорода с низкими бортиками и антипригарным покрытием. Обычная сковорода тоже справится, но блинная даёт более тонкий и равномерный блин. В 2026 году выбор зависит от частоты выпечки и предпочтений в текстуре.

Почему еда подгорает в мультиварке на тушении

Еда подгорает в мультиварке на тушении из-за трёх причин: слишком мало жидкости, неправильная программа (например, «Жарка» вместо «Тушения») или износ антипригарного покрытия чаши. Проверьте рецепт: на тушении нужно минимум 100–150 мл воды на килограмм продукта. Если чаша поцарапана или тефлон стёрся — замените её, стоимость новой чаши для Redmond или Polaris от 1200 рублей в 2026 году.