Инструкция
Что делать если роспотребнадзор нашел просрочку при внеплановой проверке
Если при внеплановой проверке Роспотребнадзор нашёл просрочку в вашей пекарне, первым делом зафиксируйте нарушения в письменной форме и попросите инспектора внести все замечания в акт. Затем немедленно изолируйте просроченный товар, оформите акт о списании и утилизируйте его. После этого подготовьте возражения и подайте их в течение 15 дней, чтобы снизить штраф или избежать административного приостановления деятельности.