Пошагово
Как пожарить стейк как в ресторане на сковороде
Чтобы пожарить стейк как в ресторане на сковороде, нужен правильный кусок мяса, сильный огонь и чугунная сковорода. За 10–15 минут вы получите корочку как у шеф-повара. Главное — не переворачивать мясо слишком часто и дать ему отдохнуть после жарки.