#кулинарии

Какие простые блюда молекулярной кухни можно приготовить дома

Молекулярную кухню можно освоить дома без дорогого оборудования. В 2026 году набор для первых опытов обойдётся в 1500–3000 рублей, а базовые техники — сферификация, эмульсия и гель — доступны каждому.

Где в Казани научиться готовить чак-чак

В Казани научиться готовить чак-чак можно на мастер-классах в ресторанах, кулинарных школах и даже в музеях. Стоимость занятия — от 1500 до 5000 рублей, а длится оно 2–3 часа. Выбирайте площадку с индивидуальным подходом и дегустацией.

Как научиться готовить с нуля студенту

Чтобы научиться готовить с нуля, студенту нужно освоить 5 базовых блюд, купить минимальный набор посуды и пользоваться пошаговыми рецептами. В 2026 году это можно сделать за месяц, тратя на готовку не больше 30 минут в день.

Как сварить рассыпчатый рис чтобы не слипся

Чтобы рис получился рассыпчатым, промойте его в 5-7 водах до прозрачной воды и замочите на 30 минут. Варите в соотношении 1:1,5 (рис:вода) без крышки до выкипания воды, затем укутайте и дайте настояться 20 минут. Не перемешивайте во время варки — это главный секрет.

Стоит ли дарить кулинарный мастер-класс на выпускной

Да, кулинарный мастер-класс — отличный подарок на выпускной в 2026 году. Он учит самостоятельности, даёт конкретные навыки и запоминается ярче, чем деньги или гаджеты. Мы разобрали плюсы, минусы и альтернативы, чтобы вы могли решить, подходит ли такой сюрприз вашему выпускнику.