Инструкция
Как легально продавать домашние соленья в своем магазине
Чтобы легально продавать домашние соленья в своем магазине, нужно оформить поставщика как самозанятого или ИП, получить декларацию соответствия на каждую партию и наклеить этикетку с составом, датой и сроком годности. С 2026 года действует упрощенный порядок для домашней продукции: достаточно зарегистрироваться в системе «Меркурий» и подать уведомление в Роспотребнадзор. Разберем пошаговый чеклист, чтобы избежать штрафов до 300 000 рублей.