#пищевая

Как быстро получить кредит на исполнение крупного заказа

Чтобы быстро получить кредит на исполнение крупного заказа, подготовьте пакет документов и обратитесь в банк с онлайн-заявкой. В 2026 году средний срок рассмотрения — 1–2 дня, а максимальная сумма — до 30 млн рублей.

Как определить аллерген у ребенка при введении прикорма

Чтобы определить аллерген у ребенка при введении прикорма, ведите пищевой дневник и вводите каждый новый продукт по одному с интервалом 3–5 дней. Если появилась сыпь или расстройство стула, исключите продукт на 2 недели, затем попробуйте снова — так вы вычислите виновника.

Что делать если у ребенка аллергия на прикорм

При первых признаках аллергии на прикорм — немедленно исключите продукт и дайте ребёнку антигистаминное, разрешённое с 6 месяцев (например, Фенистил). Затем составьте гипоаллергенное меню и вводите новые продукты строго по правилам прикорма 2026 года.

Что делать если на закваске появилась плесень

Если на закваске появилась плесень, выбрасывайте её — спасать бесполезно. Плесень выделяет микотоксины, которые не убиваются кипячением и делают хлеб опасным. В 2026 году лучший способ — завести новую закваску из ржаной муки и воды.

Как оспорить предписание роспотребнадзора для пекарни

Оспорить предписание Роспотребнадзора для пекарни можно через досудебную жалобу в вышестоящий орган или через суд. Главное — уложиться в 15 дней с даты получения предписания. В 2026 году действует упрощённый порядок обжалования для малого бизнеса: можно подать заявление через портал «Госуслуги» без личного визита.

Что делать если на пекарню подали в суд за отравление

Если на вашу пекарню подали в суд за отравление, первым делом сохраните все документы и образцы продукции за последние 72 часа. Свяжитесь с юристом, специализирующимся на защите прав потребителей, и не признавайте вину до выяснения всех обстоятельств. В 2026 году средняя компенсация по таким делам — 150–300 тысяч рублей, но при правильной защите можно снизить сумму или вовсе отклонить иск.

Как застраховать ответственность домашнего кондитера перед покупателями

Застраховать ответственность домашнего кондитера можно через лицензированных страховщиков, предлагающих полис для самозанятых. В 2026 году средняя премия за годовой полис с лимитом 500 000 рублей составляет 3 200 рублей. Для оформления нужны паспорт, ИНН и сертификат о прохождении курсов по пищевой безопасности.