#наценка

Какой сорт цветов выбрать для продажи чтобы был спрос

Для продажи в 2026 году выбирайте пионовидные розы и альстромерии — они входят в топ-5 сортов по спросу. Средняя наценка на розы составляет 300%, а на альстромерии — 250%. Эти сорта пользуются стабильным спросом круглый год.

Как рассчитать себестоимость блюд в кафе правильно

Чтобы рассчитать себестоимость блюда, сложите стоимость всех ингредиентов по закупочным ценам, добавьте прямые расходы на упаковку и специи, а затем распределите накладные расходы (аренда, зарплата, коммуналка) пропорционально выручке. В 2026 году средняя наценка в кафе составляет 300–400% от сырьевой себестоимости.

Как сохранить наценку на букеты при росте закупочных цен

Чтобы сохранить наценку на букеты при росте закупочных цен, пересмотрите поставщиков, оптимизируйте ассортимент и внедрите продажу дополнительных услуг. В 2026 году средняя наценка на цветы снизилась до 150% из-за подорожания импорта на 30%.

Какой должна быть наценка на букеты в цветочном магазине

Наценка на букеты в цветочном магазине в 2026 году должна составлять 200–400% на розницу и 100–200% на опт. Точная цифра зависит от сезона, канала продаж и доли боя цветов.

Стоит ли пекарне вводить безглютеновую выпечку

Да, вводить безглютеновую выпечку стоит, если ваша пекарня находится в районе с плотной жилой застройкой и средним чеком выше 350 рублей. В 2026 году сегмент безглютеновой продукции в России вырос на 28% по сравнению с 2025 годом, а средняя наценка на такую выпечку составляет 45–60% против 20–30% на обычную.

Какие заготовки из ягод продавать в магазине

Сейчас, в 2026 году, в магазине у дома лучше всего продаются ягодные варенья, замороженные ягоды и ягодные сиропы. Самый высокий спрос — на ассорти из лесных ягод (клюква, брусника, черника) и десертные позиции с низким содержанием сахара. Мы разобрали 6 самых ходовых категорий заготовок, их наценку и сезонность.

Как установить цену на вязаные изделия для продажи

Чтобы установить цену на вязаное изделие, сложите стоимость материалов, свои трудозатраты (умножив часы на желаемую ставку) и накладные расходы, затем добавьте наценку 20–50%. Например, шапка из пряжи за 300 руб., связанная за 3 часа при ставке 200 руб./час, будет стоить 300 + 600 + 180 (накладные 20%) = 1080 руб., с наценкой 30% — около 1400 руб.

Как рассчитать цену на услуги салона красоты

Чтобы рассчитать цену услуги салона красоты, сложите себестоимость (материалы + амортизация + зарплата мастера) и умножьте на коэффициент наценки 2,5–3. Учтите налоги и аренду — они составляют 30–40% от выручки.

Почему нельзя снижать цены вслед за конкурентами

Снижение цен вслед за конкурентами ведет к падению вашей маржинальности, потере лояльности постоянных покупателей и ценовым войнам, которые выигрывает только тот, у кого себестоимость ниже. В 2026 году, когда наценка на продукты составляет в среднем 12–18%, а аренда и логистика подорожали на 20%, такое решение часто приводит к убыткам. Вместо этого нужно укреплять ценность своего ассортимента и работать с восприятием цены.