#ассортимент
17 статей по теме
- ИнструкцияКак выжить маленькой кофейне рядом с сетевойЧтобы выжить рядом с сетевой кофейней, делайте ставку на уникальный ассортимент, локальное сообщество и скорость сервиса. В 2026 году конкуренция в сегменте кофе с собой в спальных районах выросла на 40% — выигрывают те, кто предлагает то, чего нет у гигантов.
- FAQКак конкурировать с сетевым магазином в шаговой доступностиЧтобы выигрывать у сетевого магазина в шаговой доступности, делайте ставку на персонализацию, свежесть и местные товары. Например, в 2026 году 70% покупателей готовы платить на 10–15% больше за продукцию местных фермеров. Используйте программу лояльности с кешбэком до 5% и предлагайте доставку за 30 минут.
- FAQКак конкурировать с сетевой кофейней в своем районеКонкурировать с сетевой кофейней в своём районе можно за счёт уникального ассортимента, локального маркетинга и персонализированного сервиса. В 2026 году ключевые факторы — это скорость приготовления, качество зерна и уютная атмосфера, которую не могут дать стандартизированные точки.
- FAQСтоит ли заказывать цветы оптом перед 8 марта если цены высокиеДа, заказывать цветы оптом перед 8 марта стоит, даже при высоких ценах. В 2026 году оптовая закупка остаётся единственным способом обеспечить ассортимент и не остаться без товара в пик продаж. Главное — правильно рассчитать объём и выбрать поставщика.
- ИнструкцияКак выжить маленькому магазину рядом с сетьюСфокусируйся на ассортименте, которого нет в сетевом гипермаркете: локальные продукты, свежая выпечка, товары для дачи. Добавь услуги, которые сеть не даёт — приём платежей, ремонт обуви, пункт выдачи заказов.
- СравнениеКак подобрать аналог лекарства без потери эффективностиЧтобы подобрать аналог лекарства без потери эффективности, сравнивайте действующее вещество, дозировку и форму выпуска. В 2026 году в России более 70% оригинальных препаратов имеют качественные дженерики, одобренные Минздравом. Используйте международное непатентованное название (МНН) — это главный критерий замены.
- ИнструкцияКак увеличить продажи в продуктовом магазине летомЧтобы увеличить продажи в продуктовом магазине летом, делайте ставку на свежие сезонные овощи и ягоды, зону готовой еды с холодными супами, а также акции на напитки. Сместите ассортимент в сторону лёгких закусок и мороженого, и поставьте корзины у входа для спонтанных покупок. Эти три шага дадут вам рост выручки на 15–20% к июлю 2026 года.
- СравнениеКакие летние закуски из овощей можно продавать в магазине пиваЧтобы увеличить средний чек летом 2026 года, добавьте в ассортимент маринованные овощные ассорти, хрустящие солёные палочки из цукини и вяленые томаты с чесноком. Эти закуски не требуют холодильника, имеют маржу 200–300% и отлично сочетаются с любым сортом пива. Они занимают минимум места на полке и привлекают покупателей, которые хотят перекусить, а не просто выпить.
- СравнениеКакие заготовки из ягод продавать в магазинеСейчас, в 2026 году, в магазине у дома лучше всего продаются ягодные варенья, замороженные ягоды и ягодные сиропы. Самый высокий спрос — на ассорти из лесных ягод (клюква, брусника, черника) и десертные позиции с низким содержанием сахара. Мы разобрали 6 самых ходовых категорий заготовок, их наценку и сезонность.
- ИнструкцияКак расширить меню холодных напитков в кофейне летомДобавьте 5-7 холодных позиций на основе сезонных ягод и цитрусовых, используйте оборудование для нитро-кофе и смузи. В 2026 году средний чек на холодные напитки в кофейнях Москвы вырос на 18% по сравнению с прошлым летом, а спрос на лимонады с натуральными сиропами увеличился на 34%.
- СравнениеКакой кофе самый популярный в россии в 2026В 2026 году самым популярным кофе в России остаётся латте — на него приходится 38% всех продаж в кофейнях. На втором месте капучино с долей 29%, а замыкает тройку раф — 15%. Эти цифры подтверждаются данными «Кофейного союза России» за первый квартал 2026 года.
- ИнструкцияКакие товары для беременных пользуются спросом в 2026В 2026 году спрос на товары для беременных сместился в сторону многофункциональности и безопасности. Самые продаваемые категории — бандажи с охлаждающим гелем, умные весы с анализом состава тела и органическая косметика без отдушек.
- ИнструкцияЧто делать если рядом открылась сетевая кофейняСетевая кофейня рядом — это не конец, а повод пересмотреть свою стратегию. В 2026 году сетевые игроки открывают точки в радиусе 500 метров от вашей кофейни в 40% случаев. Ваша задача — не бороться с ними лоб в лоб, а найти свою нишу и усилить локальное преимущество.
- ПошаговоКак определить какие тренды будут актуальны в 2026 году для магазинаЧтобы определить тренды 2026 года для вашего магазина одежды, анализируйте данные поисковых запросов и соцсетей, следите за инфлюенсерами и используйте сервисы аналитики трендов. В этой инструкции — 7 шагов, которые помогут вам оставаться в топе.
- ИнструкцияКак продавцу научиться консультировать беременных по товарамЧтобы консультировать беременных, нужно знать их потребности: безопасность, удобство и экономию. Начните с изучения ассортимента для будущих мам и освоения техники активного слушания. В 2026 году спрос на товары для беременных вырос на 15%, а продавцы с навыками консультации увеличивают средний чек на 30%.
- ИнструкцияКак увеличить средний чек в кофейне навынос с помощью менюСредний чек в кофейне навынос поднимают через меню: добавляют комбо-наборы, позиции с допами и сезонные предложения. В 2026 году работают проверенные приёмы — рассказываем по шагам.
- СравнениеКакой ассортимент предложить чтобы конкурироватьЧтобы конкурировать с сетевыми магазинами и дискаунтерами, вам нужно сделать упор на товары, которых нет в обычных супермаркетах: локальные продукты от фермеров, готовые блюда собственного производства и товары для ЗОЖ. В 2026 году средний чек в таких нишевых точках на 35% выше, чем в обычных магазинах у дома. Предлагаем конкретные категории и цифры для вашего ассортимента.